最近個人的にヒットなのが、抹茶×黒胡椒の組み合わせ☆
今回はシンプルにじゃがいもとパスタにしちゃいました＾＾抹茶を使ったお料理では、さつまいも抹茶クリームリゾットもありましたが、こちらのパスタはじゃがいもを使ってまたちょっと違ったほっくり感♪
そうそう、抹茶×黒胡椒はスイーツも試しているのですが、さて完成するでしょうか？＾＾；日の目を見るときが来るよう祈ります(笑)
あ、ちなみに、抹茶の分量はお好みでもう少し増やしても！加熱しすぎると香りが弱くなるのでささっと仕上げるのがポイントです。


＜材料・1人分＞
じゃがいも　(小)2個
水　1カップ
☆豆乳1/2カップ
☆抹茶　小さじ1.5〜
☆昆布茶　小さじ1
塩　適量
黒胡椒　適量
スパゲティ　1人分

＜作り方＞
1.じゃがいもは一口大くらいのサイコロに切り、分量の水で茹でる。
☆は合わせてできるだけ抹茶を溶かしておく。
スパゲティはやや固めに茹でておく。

2.じゃがいもが柔らかくなったら、茹で汁も捨てずにそのまま同じ鍋に☆を加える。抹茶が溶けたらスパゲティを加え、全体が温まったら塩で味を調えて完成。お好みで黒胡椒を振っていただく。




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最近、妹が黄色くなってきました。


そう、みかんの食べすぎです(笑)彼女はせっせとみかんを食べるので、うっかり気を抜くとすぐにみかんが底をつきます。毎日みかん戦争勃発中！
「…食べてないよ☆」
「食べたでしょ！」

「名前書いておくからね！」
「書いてあっても食べるし！」



負けないぞー＞＜！(笑)



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